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ハロウィン月間はかぼちゃづくし!?

米粉カボチャクッキー焼き上がりました! 今月はカボチャ尽くしになりそう。(^^) by チョコホリック パンプキンシフォンも焼き上がりました! by チョコホリック

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kaigo cafe おっぽ
『認知症にやさしいまち西区パネル展』

琴似のイトーヨーカドー1F で展示に参加しました。 慌ただしい日常こそ、小豆をゆっくりコトコト煮て、餅米ついて(綿棒で)おはぎ。 つい食べ過ぎちゃうやつです。 毎月第三土曜日に開催している認知症カフェ『みんなのとまり木k […]

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チョコホリック
米粉パンプキンクッキー焼き上がりました!

米粉パンプキンクッキー焼き上がりました! 赤井川産の味平カボチャとくるみの素朴な手作りクッキー。 米粉100%です。 by チョコホリック

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家族
頭を活性化!

おはようございます。今年も庭の葡萄は豊作の気配(*^◯^*) 小鳥たちも喜んで、チュンチュンと集まっている爽やかな朝です。 昨日はアルコールも控えて猛勉強 懐かしい学生時代に戻ったようです。たまには鈍った頭を活性化させな […]

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三角山
紅葉が待ち遠しい!「三角山」の秋ももうすぐ?

毎週木曜日は三角山。今朝の札幌の気温は14℃。昼でも頂上はさすがにジャンパー羽織りました。山頂カフェは、米粉パンケーキとアロニエジャム、まちこさんのビィスコッティ。☕️コーヒー淹れてる途中で写真頼まれる💦 大きなキノコ、 […]

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家族
生春巻き弁当

今日は生春巻き弁当。 チリソースを忘れずに。 ライスペーパーを常備しておくととても便利です。 10〜20秒水につければok 肉でも魚でもどんな野菜でも、とりあえず巻いて巻いて、チリソースつけたら美味しいです!(^o^) […]

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備前百会灸®️

きた〜❣備前百会灸®️ 二日前、頭に乗せる岡山備前焼きのお灸専用陶器が到着しました!何度か体験してすっかり虜に😍これさえあれば百人力! 仕事終わりに三角山で1呼吸。 動いた後はゆっくり庭で1個灸。モグサのいい香り(´∇` […]

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kaigo cafe おっぽ
フルーツパウンドケーキ焼き上がりました!

フルーツパウンドケーキ焼き上がりました。 明日の月1カフェ用です。 ドライフルーツと好みのスパイスをラム酒漬けにしたものをたっぷり入れてます。 by チョコホリック

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チョコホリック
ライ麦パン焼き上がりました!

メノビレッジ長沼で無農薬で育てられたライ麦とゆめちからの全粒粉、オーガニックオートミール。いちぢくやナッツ、昨年のプルーンをドライにしておいたもの等入れて焼いてみました!クリームチーズをのせて食べれば、もう🍷でしょ。(o […]

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鹿肉シチュー

帰宅後1人ワラーチラン。🩴暗くなってきたので山へは行かず家の周りをラン。たった3キロなのに、標高差95メートル!約30分。そう、家の周りは急坂だらけ(^^;;でも、やっぱり土の上を走りたい(^^) 夕食は頂いた鹿肉を煮込 […]

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