2023年9月22日
今日は生春巻き弁当。 チリソースを忘れずに。 ライスペーパーを常備しておくととても便利です。 10〜20秒水につければok 肉でも魚でもどんな野菜でも、とりあえず巻いて巻いて、チリソースつけたら美味しいです！(^o^) […]
2023年9月11日
速攻朝メシ！ノリ・マヨ・タラコ丼（娘作）がっついて娘バイトへgo！🚲 私も忙しい朝はお皿を出さずにご飯🍚とお椀のみ。 夜はゆっくり、デザートには時間をかける。 今年最後のスイカ🍉は豆腐白玉も入れて華やかに！と思いきや、黄 […]
2023年8月12日
従兄弟の息子が来札。札幌のどこを案内するって、ここでしょ！(^^)三角山→大倉山 出身はアメリカ、ケンタッキー。彼は日本語練習中、私は英語練習中でめちゃくちゃ変な会話で、ゲラッゲラ笑いながらの楽しい登山。もっと喋れるよう […]
2023年7月11日
「夏休みの子どもみたい」 と、娘たちに言われて鏡を見るとシミだらけ(^^;; 紫外線を甘くみてはいけません！ 日焼け止めはもちろん、ビタミンCもたくさんとって皮膚を守りましょう。 ピーマンのビタミンCはレモンの何倍もある […]
2023年7月1日
スポンジケーキ焼き上がりました！ 基本の『き』 これからデコレーション。 先程のスポンジケーキはティラミスになりました！ マスカルポーネのチーズクリームはトロットロ。 スポンジにリキュールを染み込ませて、チーズクリームを […]
2023年7月1日
お庭の花々 「ラベンダー」が満開！ 北海道の花、と思っていたのは昔の『北の国から』の影響か(^^;; ラベンダーの香りには鎮静効果があり、穏やかな気持ちになる。 お次は「きゅうり」「ナス」「ジャガイモ」の花 やはり花より […]
2023年6月23日
本日唐揚げ弁当。 夫と娘のお弁当、ほぼほぼシャケ弁。(^^) シャケ焼いて、卵焼き、ぬか漬け、は定番。 あとは前日の残りや野菜の炒め物。 気をつけているのは、ぱっと見の色。 長男の高校生の時の弁当は茶色弁当だったなー。 […]
2023年6月9日
『おめざ』 我が家には「おめざ」の習慣があった。 朝、コーヒーを持ってリビングに行った時、 先日お土産に貰ったクッキー缶が目にとまった。 一つ口にした途端思い出した昔の記憶。 祖父の家に行くと、毎朝祖父を起こしに行くのが […]
2023年4月3日
おはようございます 今日から新学期！お弁当も始まります。 って、夫のです。 ご飯のお供はぬか漬けとふき味噌。 夫も朝活始めたようで、5:30に起きた時にはもう走りに行ってました。 みんな動き出しましたね。 さぁ、今年度も […]
2023年2月12日
ご飯ってどうやって炊くの？ 炊飯器を使ったことのない我が子達、（家では鍋炊き）白米ってところに合わせて水を入れるところまでは出来たが、◯◯炊き、◯◯炊き、色々あってわからない。 私も『合ピタ』はわからなかった。 1合の […]
