三角山
5/30三角山&5/31艾作り新着!!

今朝は仕事前に三角山。 山頂でのモーニングコーヒーは最高です! 昨日は乾燥ヨモギをゴリゴリすり潰して艾作り。 石臼でも挽いてみると、さすが、綺麗にすり潰せます! 2時間以上、艾と格闘。 途中お腹に箱灸をしてもらったり、燻 […]

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イベント
The農園日和り新着!!

トマトの苗を植えました。 畑を準備してもらったり、堆肥を分けて頂いたり、大変なところは色々お世話になりながら、今日はOPPOスペースにトマトの苗を植えました。 お天気も良く、The農園日和り! 土に触るって気持ちいい。 […]

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よもぎ摘み放題!新着!!

早速茹でてペーストにしてあんころ餅! 表面を少し焼いてみた。(o^^o) よもぎの効果は絶大! ビタミンKの造血作用、 冷え性改善、美容効果、むくみ改善、腸内環境整える、 血行促進、発汗作用もあるので、入浴剤としても 香 […]

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家族
シーチキンの炊き込みご飯

頭のエネルギー補給にはやっぱりご飯! 今朝はシーチキンと梅干しをちぎって炊き込みご飯。 超簡単! 酒、醤油、味醂、を少しずつ。 仕上げに胡麻と青じそ。 シーチキンはタンパク質はもちろん、血液さらさら、記憶力の向上・動脈硬 […]

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勉強
食卓に出す時は『色』に気をつけている。

何を何グラム食べるとか、栄養素も大事だけれど、とにかく美味しく楽しく食べたい! 見た目も大事。(o^^o) 次の対象者は家で介護をしている方、特に今まであまり料理をしてこなかった70〜80代男性。 お店で売っているカット […]

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家族
一味違う?アメリカのレシピ

Pizza!娘がアメリカで習ってきたレシピでピザを作ってくれました!生ブルーベリーがのっているのが、アメリカ風。ソースはZubbowkaソース。めっちゃ美味❗️(^O^)私の作った卵カップは、ウドのガーリック炒めをアボカ […]

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チョコホリック
チョコホリックのライ麦スコーン

ライ麦スコーン焼き上がりました! メノビレッジ長沼産のライ麦を使ったザクザクスコーン。 チョコとmixナッツをたくさん入れてます。

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家族
3月3日 桃の節句🎎桜餅

花より団子(^^;;小豆を煮て、 桜餅を作りました。熊🐻最中に入れても美味しい😋

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家族
wisdom for a good life

1713年出版、貝原益軒の養生訓の超訳本。「腹八分目」「心は静かに体は動かせ」「息は鼻から吸って口から吐く」・・・ はい、ごもっとも。心得て候。 肝に銘じて生活を改めよう。(^^)朝の雪かきから戻ると、夫が趣味🤣のかつお […]

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家族
お家deもんじゃ(2/26)

もんじゃもんじゃ  ご飯というか、🍺のつまみでした(^^;;餅とチーズとキムチをトッピング。この薄ーい生地で鉄板に文字を書き覚えながら食べたから、文字(もんじゃ)焼きだとか。カリッと焦げたところがまた美味しい。 今日も美 […]

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