2022.9.29 秋のキノコとエスポラーダ北海道
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椎茸をたくさん頂いたので、エノキ、しめじ、舞茸を加え、サラダマリネ。
オリーブオイルでニンニクと一緒に炒めワインで香り付けして味付け。
摘んできたローズマリーもパラパラと。きのこは食物繊維に加え、ビタミン、ミネラルも豊富、低カロリー!たっぷり食べたい!
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夜はエスポラーダ北海道の選手とそれを支えるはずがトレーニングに参加させられてヒーヒー言ってる若手PTの人達(^^)
がっつりトレーニングする方々は、がっつり高エネルギー高タンパクのものも食べましょう!
お疲れ様でした!
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